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  • 生產銷售不合格椰子糖 海南一食品廠被罰款5萬余元
    2022年02月08日 10:59  來源:南海網

      新海南客戶端、南海網、南國都市報2月7日消息(記者 蒙健)因生產不合格傳統椰子糖并銷售到省外地區,近日,海南文昌東郊豐士食品廠被罰沒款51028.5元。

      據介紹,2021年9月18日,江蘇省鎮江市潤州區市場監管局委托檢測機構,對鎮江市百學家百貨店經營的大坤傳統椰子糖(生產企業:海南省文昌東郊豐士食品廠,凈含量:150克/袋,生產日期:2021年7月16日)進行監督抽樣檢測。檢驗結果顯示,上述大坤傳統椰子糖的菌落總數項目不符合《食品安全國家標準 糖果》,檢驗結論為不合格。

      記者了解到,菌落總數是用來判定食品在被加工過程中被污染的程度及衛生質量的重要指標。食品的生產加工過程中,衛生質量的高低首先決定于食品原料的來源。菌落總數超標可能是由于產品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產過程中產品受人員、器具等生產設備、環境的污染等原因導致。

      2021年11月1日,文昌市綜合行政執法局執法人員將《食品安全抽樣檢驗結果通知書》和《檢驗報告》送達海南文昌東郊豐士食品廠,在該廠的成品倉庫里發現上述大坤傳統椰子糖的包裝標簽29600個。

      據了解,文昌東郊豐士食品廠生產銷售上述批次不符合食品安全標準的傳統椰子糖共20箱,(50袋/箱 共計10000袋),并于2021年7月21日將上述20箱大坤傳統椰子銷售給義烏市旺鑫食品貿易有限公司,銷售價格為55元/箱,經計算,銷售單價為1.1元/袋,貨值金額為1100元。

      在收到檢驗報告后,文昌東郊豐士食品廠采取了召回措施,共召回不合格批次的大坤傳統椰子糖65袋。截至執法人員調查之日,文昌東郊豐士食品廠共銷售上述批次大坤傳統椰子糖935袋,違法所得1028.5元。

      因生產銷售不合格傳統椰子糖,近日,文昌市綜合行政執法局依法對文昌東郊豐士食品廠予以沒收違法所得1028.5元,沒收不合格椰子糖65袋,并處罰款50000元。

    編輯:李奧迪
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